Seed baguette

The base of the seed baguette is the same as the tradition baguette. The dough requires a 24h fermentation to develop all its aromas With five sorts of seeds carefully selected by the miller, this fantastic twist will transport you in a journey of flavour.

Même recette que la tradition avec des graines dessus. Longue fermentation. 5 graines différentes, sélectionnées par le meunier, qui donne toute sa saveur à cette baguette. 

Ingredients

• T45 Label Rouge wheat flour
• Water
• Salt
• Yeast
• Sunflower seeds
• Sesame seeds
• Millet
• Golden flax seeds
• Brown flax seeds